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快手炒面的做法

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快手炒面

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非常省时的一道主食。菜饭都有了，而且还有蛋白质。营养全面，省时省力。

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面条适量

、

胡萝卜 1根

、

大头菜叶两片

、

豆芽一把

、

葱花少量

、

鸡蛋 1个

、

香菇 2朵

、

盐 2克

、

生抽少量

、

耗油少量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材洗净，胡萝卜和大头菜切丝，蘑菇切片。
步骤2/12 点击查看大图
先烧水煮面。
步骤3/12 点击查看大图
面煮熟后捞出过一遍凉水，然后再用少量食用油拌匀。
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油，油热后倒入搅好的鸡蛋液。
步骤5/12 点击查看大图
筷子搅拌，把鸡蛋炒熟炒碎。
步骤6/12 点击查看大图
加入青菜翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加入调料生抽，蚝油，盐。翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
再加入面条。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀，关火撒上葱花。
步骤10/12 点击查看大图
出锅
步骤11/12 点击查看大图
成品
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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