酸汤羊肉
我今天做酸汤羊肉是用羊肉卷做的,非常简单,也很好吃,酸爽入味,非常下饭。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好以上食材
-
步骤2/11
点击查看大图
西红柿洗净切小块,金针菇去跟洗净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱白切段,姜切丝,蒜切片,葱花切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
羊肉放置软化
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内加少许油,烧热,下葱姜蒜爆香翻炒几下
-
步骤6/11
点击查看大图
再下西红柿翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至西红柿变软,出汁,家里有番茄沙司的也可以在加一点进去,这样烧出来的汤汁会更酸一点。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入金针菇,加少许鸡汤(也可以加清水,大骨汤都行)能没过金针菇就可以了,大火煮两分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
羊肉卷放进锅里,到少许料酒去除羊肉的膻味
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开,加少许盐,鸡精,糖,翻拌均匀就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上葱花即可
有不喜欢吃羊肉的,也可以换成牛肉卷,做法是一样的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
酸汤羊肉的其他做法
酸汤羊肉的相关分类
酸汤羊肉的相关推荐
-
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
576159人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#柠香三文鱼
656034人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节你还缺一道三文鱼沙拉
683773人看过 -
神粥一号
2420768人看过 -
凉拌牛肉
981186人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7575131人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1094936人看过 -
干炸平菇丨外焦里嫩咸香可口,比肉还好吃
273881人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
858415人看过 -
#肉食者联盟#香烤三文鱼佐时蔬酱汁
595311人看过 -
红烧排骨简单做(高压锅版)
3582589人看过 -
孜然火腿土豆丁
4392262人看过