酸汤羊肉
我今天做酸汤羊肉是用羊肉卷做的，非常简单，也很好吃，酸爽入味，非常下饭。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好以上食材
-
步骤2/11
点击查看大图
西红柿洗净切小块，金针菇去跟洗净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱白切段，姜切丝，蒜切片，葱花切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
羊肉放置软化
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内加少许油，烧热，下葱姜蒜爆香翻炒几下
-
步骤6/11
点击查看大图
再下西红柿翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至西红柿变软，出汁，家里有番茄沙司的也可以在加一点进去，这样烧出来的汤汁会更酸一点。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入金针菇，加少许鸡汤（也可以加清水，大骨汤都行）能没过金针菇就可以了，大火煮两分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
羊肉卷放进锅里，到少许料酒去除羊肉的膻味
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开，加少许盐，鸡精，糖，翻拌均匀就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，撒上葱花即可
有不喜欢吃羊肉的，也可以换成牛肉卷，做法是一样的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
酸汤羊肉的其他做法
酸汤羊肉的相关分类
酸汤羊肉的相关推荐
-
酸汤肥牛
15000759人看过 -
蜜汁照烧鸡翅根
698545人看过 -
猪尾巴焖黄豆
62606人看过 -
腰果虾仁
36182人看过 -
五指毛桃煲鸭汤
28629人看过 -
自制凉粉
87063人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#外婆菜卷饼
167415人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#柠香三文鱼
661290人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
297965人看过 -
白灼鲜尤
92826人看过 -
奥尔良鸡翅（平底锅版）
134083人看过 -
自制黄瓜凉粉
342930人看过
