野葱炒臭豆豉
野葱,每年只有在这个时候长起来。所以关于野葱的记忆,就只有这个时候。春光灿烂,挖把野葱,跟湖南的特色臭豆豉一炒,那味道让人上头。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备⬆️
-
步骤2/10
点击查看大图
热油炒香蒜末。
-
步骤3/10
点击查看大图
泡软的臭豆豉放进来翻炒(泡豆豉的水不要倒掉,后面会用到)
-
步骤4/10
点击查看大图
放适量生抽翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
把青红椒放进来翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
把泡豆豉的水倒入焖两分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后放野葱进来翻炒,断生即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后放点盐、鸡精调味就可以出锅了。
-
步骤9/10
点击查看大图
美味,香。
-
最后一步
点击查看大图
好下饭。
豆豉是妈妈自己做的,其实就是黄豆发酵晒干的啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
野葱炒臭豆豉的其他做法
野葱炒臭豆豉的相关分类
野葱炒臭豆豉的相关推荐
-
爆炒猪肝
19790932人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9972989人看过 -
红烧豆腐
1281453人看过 -
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#
12813人看过 -
芋头炒瘦肉
62527人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58501711人看过 -
五彩豆皮卷——解年腻必备
1379289人看过 -
红烧日本豆腐
7911404人看过 -
孔雀开屏自作多情:清蒸武昌鱼
823580人看过 -
#下饭红烧菜#红烧芋头
198862人看过 -
#中小学生做饭指南#奥尔良鸡腿
155204人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2902572人看过