羊肚菌怎么做_羊肚菌的做法_豆果美食

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1小时以上

羊肚菌 300g

、

老椰子 1个

、

老鸡半只

、

姜片 3片

、

骨头 3块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
市场那种棕色很多毛的椰子、店家帮忙削皮、20一个、拿来煲汤
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉骨头焯水、
步骤3/9 点击查看大图
捞起备用
步骤4/9 点击查看大图
椰子水倒入锅中、把椰子切小条、
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量的水、我的水是放多了点、亲们不用可以放浸过食材的水即可
步骤6/9 点击查看大图
放几片姜
步骤7/9 点击查看大图
我用的是新鲜的羊肚菌、非常新鲜、羊肚菌要等汤煲有1个半小时再放入煲
步骤8/9 点击查看大图
大火煮开、小火煲2个半小时以上、（羊肚菌在汤煲有一个半小时就放入
最后一步点击查看大图
超级好喝

小贴士

这汤无敌简单、对身体超好、现在是吃羊肚菌的季节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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