老上海葱油饼
一款吃了停不下来的美食,酥脆可口
-
步骤1/6
点击查看大图
300克面粉加3克盐加15克油加180克温水和面
-
步骤2/6
点击查看大图
和成面团盖上保鲜膜醒发1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
30克面粉,50克葱,1克胡椒粉,1克五香粉搅拌,把40克油烧开淋上,做成油酥
-
步骤4/6
点击查看大图
把醒发的面团用擀面杖擀开擀的薄一点,涂上做好的油酥,然后卷起
-
步骤5/6
点击查看大图
然后切开,做成一个个小圆饼
-
最后一步
点击查看大图
压扁放入油锅里小火煎,煎至两面金黄,就可以了
步骤比较多,倒操作不难,小葱不要用葱白部分,比较硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
盐焗鹌鹑蛋
117375人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1420707人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
210489人看过 -
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
1583661人看过 -
焗蔓越莓吐司布丁
123835人看过 -
蛋奶吐司布丁
125000人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿炒年糕
218814人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#蒜蓉粉丝炒生蚝
109157人看过 -
上海超火阿大葱油饼家庭版
1178477人看过 -
#人人能开小吃店#五香鹌鹑蛋
632325人看过 -
凉拌手撕盐焗鸡
207860人看过 -
苏式线扎肉
39491人看过