简单易做的【脆皮炸鲜奶】
38克
23克
80克
636
千卡
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步骤1/4
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1⃣️牛奶、细砂糖、玉米淀粉倒入奶锅,搅拌均匀;
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步骤2/4
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2⃣️开小火,边搅拌边加热,直到面糊变得像浆糊一样;(一定保持搅拌以免糊底‼️)
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步骤3/4
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3⃣️方碗刷上食用油,倒入面糊,用刮刀刮平表面,放入冰箱冷藏2小时;4⃣️取出冰箱里的面糊,这时面糊已经凝固,小心取出;准备一盘玉米淀粉、一盘蛋液、一盘面包糠;
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最后一步
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5⃣️切成长条(不要太长哦,容易断),先沾上一圈玉米淀粉、再沾上蛋液、再沾上面包糠;6⃣️奶锅中倒半锅油,开中火加热至筷子放入冒小泡,放入鲜奶棒,炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油,就OK啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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