香煎荷包蛋
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鸡蛋营养丰富,老少皆宜,每天一个就可以保证身体的蛋白质摄入,煮鸡蛋吃久了就想换换口味,煎荷包蛋也很好吃,大家快来做起来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平底锅倒油
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步骤2/4
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油热放入鸡蛋,直接打到锅里,全程小火,
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步骤3/4
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直接往鸡蛋上撒盐,待下面全部凝固后翻面
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最后一步
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这是翻过来的样子,两面都成这样就好了,不确定是否全熟可以用筷子在中间扎一下,不流鸡蛋液就是熟了
小贴士
1.油我选用的是橄榄油,觉得这样脂肪低还香
2.儿童吃荷包蛋一定要全熟,尤其是幼儿,不熟很可能会引起肠胃不适,因为孩子们的肠胃功能还没有完全发育好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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