古早味蛋糕
这个配方是6寸蛋糕的量，我做了3个，所以用量都是×3
68克
47克
92克
647
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/7
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加入白砂糖打发蛋白
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步骤2/7
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玉米油加热到60～80度，倒入面粉中，加蛋黄，➕玉米淀粉加牛奶。搅拌均匀。
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步骤3/7
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蛋白分三次加入蛋黄糊，导入模具中
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步骤4/7
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放最下层。底部加开水。放一个架子在上面就不用包锡纸了。
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步骤5/7
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上下150度，70分钟。或者上管120度，下管150度就好
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步骤6/7
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好软好好吃
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最后一步
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组织超级绵密
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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