麻辣鲜香的重庆烧鸡公,超过瘾
重庆烧鸡公事重庆特别有名的一道菜,以公鸡为主料,洋葱芹菜等为辅料,口感以麻辣为主,下面就来看看我怎么做的吧
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿清洗干净剁成块
-
步骤2/11
点击查看大图
洋葱切成块,蒜瓣切成两半, 青椒切成片,准备干辣椒
-
步骤3/11
点击查看大图
准备佐料,食用油,料酒,白糖和鸡公煲调料
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放水,鸡肉放入锅里,加料酒生姜煮开,捞去浮末,盛出来备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里放入油放入蒜片炒香,倒入鸡公煲佐料炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡公煲佐料炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入鸡块炒香
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入600克左右的水,盖上锅盖烧开再煮10分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
放入干辣椒翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入洋葱和青椒翻炒均匀,倒入白糖提香
-
最后一步
点击查看大图
成品图
每个人口感不同,如果不喜辣,就不用放干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
烧鸡公煲的其他做法
烧鸡公煲的相关分类
烧鸡公煲的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧鸡公
148756人看过 -
重庆烧鸡公
68897人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6559179人看过 -
重庆烧鸡公
427295人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19549605人看过 -
羊肉汤
10118535人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5503868人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17299536人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2747145人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2619013人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
657311人看过 -
烧鸡公—家常版
16403人看过