红烧黄花鱼
46克
84克
7克
768
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
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1.先准备辅料：切葱花，姜片，姜丝儿，蒜蓉2.将黄花鱼处理后，加入料酒，白醋，生抽、姜片，大葱以及适量的盐进行腌制～（15-20分钟即可）3.加入适量的生抽，蚝油，糖，盐，鸡精和水兑成汤汁4.煎黄花鱼：小火煎！小火煎！不要着急翻面！（要不然鱼皮会粘锅）忘记拍图了…我哭
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步骤2/4
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鱼煎好后，开始爆香蒜蓉、姜丝儿，小葱和红尖椒丁儿～
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步骤3/4
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接下来加入调好的汤汁，进行小火慢炖～（大概20分钟左右～）
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最后一步
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炖好后，加入小葱和小红尖椒丁儿进行摆盘～好吃到舔盘的黄花鱼就这样做好啦～
在煎黄花鱼的时候不要火力太大喔～
加入汤汁后，不要过于着急，要小火慢炖～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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