牛肉芦笋炒乌冬面
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步骤1/19
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这些切好备用
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步骤2/19
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牛肉切片➕盐糖料酒蚝油生抽黑胡椒白胡椒淀粉抓匀
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步骤3/19
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锅里倒水烧开
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步骤4/19
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下乌冬面煮散
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步骤5/19
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捞出用凉水冲几遍放水中 以防粘一起
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步骤6/19
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用乌冬面的水把芦笋焯水一下可以加点盐 煮软就可以捞出了洗干净
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步骤7/19
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锅热倒油
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步骤8/19
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下腌制好的牛肉 滑熟 放葱姜蒜
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步骤9/19
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快速放胡萝卜丝跟洋葱丝 炒香放料酒
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步骤10/19
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➕点糖
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步骤11/19
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两勺盐
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步骤12/19
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炒一下放芦笋翻炒香
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步骤13/19
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再放乌冬面炒
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步骤14/19
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➕老抽跟蚝油上色调味
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步骤15/19
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在加点白胡椒
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步骤16/19
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尝了一下不够味在加点现磨黑胡椒
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步骤17/19
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翻炒均匀放青红辣椒跟玉米
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步骤18/19
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翻炒均匀 就可以出锅
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最后一步
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⚠️调味的时候把火调到中小火 防止乌冬粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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