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养生甜品—红糖糍粑的做法

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养生甜品—红糖糍粑

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一款简单的养生甜品，驱寒暖宫的红糖糍粑，口感非常Q，每吃一口心情都是愉悦的，非常适合女生大姨妈期间吃，还不用怕长胖，嘿嘿～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

温水 200g

、

古方生姜红糖 4粒(约28g)

、

橄榄油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中倒入糯米粉，加入温水，用筷子搅成絮状～
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团～
步骤3/9 点击查看大图
均匀的分成4等份，每个约100g，揉圆再稍稍压扁，不要压太薄了～
步骤4/9 点击查看大图
小火，锅中倒入橄榄油，糍粑下锅，煎一会儿，翻一面再煎一会儿，反复翻面煎至两面微黄～
步骤5/9 点击查看大图
红糖用开水化开～
步骤6/9 点击查看大图
红糖水倒入锅中，小火，煮一会儿，翻一面再煮一会儿，反复翻面煮至红糖水收干～
步骤7/9 点击查看大图
红糖水收干立马关火，装盘开吃啦。
步骤8/9 点击查看大图
姨妈期间吃这个，驱寒暖宫～
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被我一个人吃完了，口感很Q，咬一口少女心爆棚啊，吼吼吃呀，真是一款让人心情愉悦的小吃甜品了。

小贴士

全程小火，而且要不停的翻面煎、煮，直到关火，这样就不会把糍粑煎糊了。这么好吃、操作又简单的小吃甜品，快快行动起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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