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手撕包菜（下饭快手菜）的做法

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手撕包菜（下饭快手菜）

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好吃又下饭的家常菜～酸爽甜辣十分开胃～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜一颗

、

小米辣两只

、

蒜半个

、

白醋两勺

、

白糖一勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料（包菜撕成小块、蒜、辣椒切碎待用）
步骤2/8 点击查看大图
碗中倒入白醋、白糖、生抽、蚝油、盐搅拌均匀成酱汁待用
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒入适量的油，加入蒜、辣椒碎炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入包菜翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
翻炒至包菜叶子半透明
步骤6/8 点击查看大图
倒入拌好的酱汁，完全翻炒均匀即可出锅食用
步骤7/8 点击查看大图
成品照
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成品照2

小贴士

包菜洗净不用完全沥干水分，炒的时候带点水分熟透得比较快～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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