干锅枞菌
《咏寒菌》 湘西大山尖，秋雨伴树舞。已是数雨恒温天，寒菌独出土。无意与天争，天却将她顾。不适气候不成果，谁鲜与我赌？ 文人雅士以文字赞美大自然的馈赠！ 作为一枚吃货，我只会用锅铲把湘西大山的这道味美极鲜的枞菌分享给大家！
30克
29克
16克
445
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/8
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枞菌洗干净用盐水泡十五分钟，沥干水
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步骤2/8
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准备好配料
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步骤3/8
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焯水（这步不能省）后沥干
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步骤4/8
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油烧热后，加肥肉炸出油
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步骤5/8
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大蒜子，瘦肉，干辣椒一起加入锅里炒香
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步骤6/8
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菌子倒进锅里炒出香味
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步骤7/8
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加400毫升泉水煮3~5分钟
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最后一步
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出锅啦！
1.焯水最好也用泉水。
2.不要加味精鸡精等调味品，因为菌类本身就鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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