夏天到了,教你做简单易学椰子冻吧
114克
22克
106克
1267
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好的材料全家福
-
步骤2/3
点击查看大图
吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克,椰浆200克,砂糖60克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片,拌匀使之溶解。
-
最后一步
点击查看大图
过筛后,倒入合适的模具过筛)放入冰箱冷藏4到5个小时,直到完全凝固。 取出切成小块,在椰蓉中滚一下,使表面均匀粘上一层椰蓉,即可食用。
如果希望稍微硬一点便于脱模和切块的话,可以适当多加一点吉利丁,可以放到17-20克,大家可以自己尝试,毕竟吉利丁太多会硬硬的,失去了原方的软糯。 2,如果觉得甜,大家自己酌情减量,我觉得太清淡就失去了那种椰奶冻的浓郁口味。https://mobile.yangkeduo.com/mall_page.html?mall_id=385162485&msn=sa7cz3vlzoe2245ya6bh4jjv2a_axbuy&_x_outbound_channel=__outbound_mall__&_x_out_of_station=offical_account
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
椰子冻的其他做法
椰子冻的相关分类
椰子冻的相关推荐
-
椰奶糕,浓郁的椰蓉小方
188552人看过 -
奶香椰蓉球
133170人看过 -
椰蓉吐司面包
310754人看过 -
椰蓉牛奶小方
26211人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
795063人看过 -
【视频】85度c 椰蓉牛奶小方~不用烤箱的夏日甜点
1110141人看过 -
椰子冻
123322人看过 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
3359469人看过 -
芒果椰奶布丁
233537人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
297707人看过 -
芋泥糯米切糕
170058人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
185736人看过