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儿时的回忆――腐竹辣条

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颜晨熙solo
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
腐竹 200克
、
辣椒面 10克
、
孜然 5克
、
芝麻 3克
、
盐 3克
、
味精 2克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
花椒 3克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.煎腐竹一定要小火慢煎。 2.腐竹一定要全部泡软后在做。 3.倒入一小勺水是防止倒入热油时糊掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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