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特下饭的红烧紫茄

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娟姑娘美小厨

吃了两天的大肉，今天就想吃点素菜。可不吃肉，不代表素然无味，同样也可以又色又香呀，那就用两根长长的紫皮线茄做一道特下饭的红烧紫茄吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
紫皮线茄 2根
、
姜，葱，蒜 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
盐 1勺
、
料酒 2勺
、
小米椒 5个
烹饪步骤
小贴士

不喜吃辣可以用不辣的红椒替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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