高颜值零失败南瓜饼
南瓜是一种物美价廉的食材。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，且有防癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺病的功效。而且它的金黄色是最令人有食欲的颜色。
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步骤1/8
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南瓜约500克，削皮去籽，切成片，蒸熟。压成泥。
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步骤2/8
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南瓜泥里加小麦粉3量杯、奶粉25克、白砂糖适量、盐1克、酵母粉3克，温水（30——40℃）适量，搅拌成絮状，用手和成一个偏软的面团，刷一层食用油防粘，套上塑料袋，放在温暖处发酵至两倍大。
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步骤3/8
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内部都是蜂窝就可以了。
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步骤4/8
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取出来揉一下排气。取一半，拉成条，盘起来。不必在意形状，等下要整理。
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步骤5/8
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压平一点。
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步骤6/8
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电饼铛上下刷油，把饼放进去，整理一下，使之平整圆满。撒一些白芝麻，拍一下，把芝麻拍进去。
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步骤7/8
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上下同时加热，两面金黄就熟了。
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最后一步
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很松软香甜
1.加热时间视电饼铛的功率而定。
2.加盐可以增加面粉的筋性，且突出甜味，也可以不加。
3.糖视各人喜好而加。有时我不加糖，纯粹吃南瓜的清甜味。
4.这个配方是做两个的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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