是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
特别下饭的——酸豆角炒肉沫的做法 点击查看大图

特别下饭的——酸豆角炒肉沫

浏览 31.1万 · 收藏 1530 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

sunshine ☀exjt

酸辣开胃超下饭的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
食用油 适量
、
五花肉 200克
、
蒜 一瓣
、
姜丝 少许
、
葱沫 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
干辣椒 5个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1勺
、
白糖 2勺
、
胡椒粉 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.酸豆角最好用清水泡一下，不然酸味会太重。 2.腌制瘦肉时可以加入一勺清水，这样炒出来的肉会很嫩的。 3.整个过程中不需要加盐了，因为酸豆角中的盐分已经够了。豆瓣酱也少放些，不然会咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

酸豆角炒肉沫的其他做法

酸豆角炒肉沫的相关分类

猪皮冻 八宝饭 儿菜 大白菜 炒年糕 火锅 更多

酸豆角炒肉沫的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许