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有妈妈味道的豉油鸡

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Kaka的厨房

在异乡奋斗，生活的我，每天下班回到家，最期盼就是有妈妈做的菜等着我，慰藉疲惫的❤~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
鸡全翅 2只
、
鸡全腿 2只
、
鸡胸肉（连骨头） 1个
、
A-冰糖 20克
、
A-香叶 4片
、
A-桂皮 适量
、
A-八角 3个
、
B-料酒 半勺
、
B-生抽 3勺
、
B-蒸鱼豉油 2勺
、
B-水 2碗
、
姜片 2片
烹饪步骤
小贴士

鸡皮不要剥了，这样做出来的鸡皮一点都不油腻，我能吃2大碗饭~ 记得翻面，淋酱油，不能省，否则着色就不好看哦~ 最好用冰晶糖，图片这款老冰糖，有点难融化，如果能砸碎再融化，会更快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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