可以止咳的咸柠檬
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步骤1/10
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柠檬先用盐水泡10分钟以上,然后再用盐搓柠檬的表皮,把柠檬表面的蜡洗掉
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步骤2/10
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案板、刀一定要擦干,不能有水
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步骤3/10
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容器也是如此一定不可以有水
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步骤4/10
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我用的就是腌制盐
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步骤5/10
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将柠檬切片稍薄一些就可以,一定要把柠檬籽取出,不然会苦
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步骤6/10
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在容器底部铺满粗盐
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步骤7/10
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放柠檬片
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步骤8/10
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柠檬片上再撒一层粗盐,就这样一层一层的放满容器
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步骤9/10
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最后要用很多的粗盐覆盖上到顶部就好了
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最后一步
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我用保鲜膜封口,然后盖上盖子。一周以后就可以食用,保质期一个月左右。
一般都是用蜂蜜泡柠檬片,咸柠檬别具风味哦,冲泡的时候可以放蜂蜜调味,也可以用七喜冲泡,咸柠七嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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