金玉满堂鸡蛋粥
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香油是点睛之笔 最怕吃粥的小家伙，面对这碗粥却不禁赞叹、狼吞虎咽
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
淘米后、加水和切好的胡萝卜粒放高压锅，大火至喷气，喷气后中小火5分钟后关火
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步骤2/5
高压锅冷却后，如果粥太稠，则倒入少许开水以免粘锅。小火保持沸腾，放入香油适量(不要吝啬、太少不够香)、玉米粒、青豆煮1-2分煮熟(二者都易熟，青豆变皱是熟了的信号)。
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步骤3/5
小火但保持沸腾，加生抽、蚝油少许，倒入打好的蛋液顺时针搅拌(倒鸡蛋液时粥必须是沸腾的，才会完美融合，否则会出水，妈妈教我的～其实是听妈妈念叨过)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-26
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