酸辣鸡脚脚
103克
124克
45克
1562
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
放少许料酒到锅里和新鲜鸡脚一起煮熟。等水开后我煮了10分钟左右。起锅后迅速过凉水穿一道水,这样穿过一道水的肉质更紧,吃起️咬劲
-
步骤2/5
点击查看大图
煮的时候准备好大蒜、小米辣、二荆条、柠檬。大蒜切末。小米辣、二荆条切成小块。柠檬切半颗,剩下来的半颗泡柠檬水
-
步骤3/5
点击查看大图
切下来的汁倒入盆里
-
步骤4/5
点击查看大图
放入切好的蒜末、小米辣、二荆条、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油、盐放冰箱冷藏2小时
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后的酸辣鸡脚好吃️不要不要滴。再配上杯小酒
我第一次做的时候没放盐,吃的时候就淡了些。这次是第二次做,加了盐,味道比第一次做更巴适。我吃的辣,所以弄得辣点。辣椒可以根据自己的口味放哈。如果再加上百香果,那味道更巴适。吃完的调料我用它来拌饭和凉菜了。太美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
酸辣拌鸡爪的其他做法
酸辣拌鸡爪的相关分类
酸辣拌鸡爪的相关推荐
-
罗宋汤
1047311人看过 -
泥鳅山药汤
202834人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6611008人看过 -
给馄饨换个煮法【炸馄饨】
2184人看过 -
花胶奶冻
1158960人看过 -
成都冷锅串串香(家庭版)
1677101人看过 -
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤|酸甜开胃‼️
179020人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
160225人看过 -
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭
143732人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
214607人看过 -
口水鸡
30637773人看过 -
自制大拌菜
382456人看过