烧麦
1.看小说的时候,写到点了一盘烧麦,就突然想吃了,疫情期间早餐店没开门,自己学着做呗,不就露馅的死面包子嘛! 2.为了有肉味,我买的6块钱肉丝,没有多放,喜欢吃肉的可以稍微多放一些。 3.皮我是买的饺子皮再加工,两块钱的,大概40个。也可以自己和面擀皮。
-
步骤1/7
点击查看大图
把糯米泡上3小时,水开上锅蒸半小时(蒸的时候糯米里的水不要漫过米,不然蒸出来饭太烂)。或者直接电饭煲煮一锅糯米饭这个好,省事
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉、香菇、胡萝卜、洋葱全部切丁
-
步骤3/7
点击查看大图
肉丁下油锅煸炒,放入料酒、老抽、耗油,放水煮两分钟,放入切好的香菇、胡萝卜、洋葱,翻炒,再煮一会。放盐,比平时炒菜咸一点点就行了
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入热乎的糯米饭,拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
啦啦啦~准备就绪,开始包。饺子皮比较小又厚,用擀面杖再擀大一点就好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
包上馅儿,手一攥就可以了,糯米饭有黏性,不怕散的
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸10分钟,出锅
重要提示:烧麦馅儿出锅要忍住,太香了,不要吃光了!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
烧麦的其他做法
-
#寻味外婆乡花田食春宴# 笋丁肉沫糯米全麦烧麦,一口气炫3个
-
#寻味外婆乡花田食春宴# 笋丁肉沫糯米全麦烧麦
-
糯米烧麦
-
#山姆团圆宴#菊花烧麦
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#糯米烧麦
-
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
#女神野餐记#黑糯米芋泥饭团
146847人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
895277人看过 -
汤汁浓郁鲜掉眉毛的肥牛虾滑响铃卷
52999人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5047078人看过 -
烧麦(鲜肉笋)
14246人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7190811人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
106992人看过 -
虾仁牛奶滑蛋!低脂高蛋白
187061人看过 -
白菜猪肉馄饨
24051人看过 -
虾滑肥牛豆皮卷(海底捞同款)
25177人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
241018人看过 -
烧麦
80266人看过