百吃不厌-西红柿炒鸡蛋
这道菜太家常了，因为太家常，所以每家小主的做法也都不大一样。各有各法术、各有各风味！今天分享我家版，看看家常的百滋百态：）
10克
1克
3克
105
千卡
这道菜高热量,适量即可～
-
步骤1/11
点击查看大图
优选西红柿的好处在于口感、颜色和酸甜度都很赞。
-
步骤2/11
点击查看大图
优选土鸡蛋，这个好处就不多说了，颜色漂亮、香味浓厚。
-
步骤3/11
点击查看大图
热油、鸡蛋入锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋炒制6分熟，将其分到锅的小半边，另一半放入西红柿。
-
步骤5/11
点击查看大图
待西红柿下锅后，将大部分锅底面积分给它，让它充分受热。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后尽快将鸡蛋全部平移到西红柿正上方，让西红柿充分在下面受热，并将鲜香味道与鸡蛋相互作用。
-
步骤7/11
点击查看大图
同时，加入粗蒜瓣儿。
-
步骤8/11
点击查看大图
适量的盐。
-
步骤9/11
点击查看大图
放好盐和大蒜后，再将蛋层分散开，与下层的西红柿充分融合。但切忌将蛋分散的太碎。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后出锅前，加入少许鸡精，稍加搅拌后盛出。
-
最后一步
点击查看大图
我们家早餐通常是分餐定食，这是小朋友的那份儿：）。香喷喷的西红柿炒鸡蛋，真馋人呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
营养时鲜：菜豆、梅花肉
327937人看过 -
霸道口感-亚系小面包
41351人看过 -
百吃不厌面食早餐
207068人看过 -
美味拼搭：糯米紫薯
54312人看过 -
家里的街边美食：早安油条
108515人看过 -
国人口味紫甘蓝
21340人看过 -
早餐快炒：家常木须肉
151347人看过 -
烤箱美食随意搭-鲜羊排
50861人看过 -
炸鸡翅
128997人看过 -
吃不够的韩式糯米团
23117人看过 -
这样吃饺子，一口一大虾
65761人看过 -
素食魅力：香脆土豆饼
373807人看过
