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无油低脂:“绿肥红瘦”豆腐汤的做法

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无油低脂:“绿肥红瘦”豆腐汤

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疫情期间，在家没事瞎研究，各种菜品做起来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花若干

、

荷兰豆去年

、

胡萝卜一小段

、

老豆腐半块

、

蟹肉棒四根

、

西葫芦一小段

、

番茄一个

、

盐少许

、

六月鲜酱油少许

、

孜然粉少许勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将所需的材料洗净，切好放入盘中备用
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切片，西兰花掰成小块，胡萝卜滚刀切小块，荷兰豆撕去筋
步骤3/12 点击查看大图
番茄去皮切块（也可以不去），西葫芦切片（不用切的太薄，因为西葫芦比较容易熟）
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入水烧开
步骤5/12 点击查看大图
水烧开后可以先将胡萝卜块和番茄块放入锅中煮两分钟左右，将胡萝卜和番茄的味道煮出来。
步骤6/12 点击查看大图
再加入西葫芦片，豆腐片和蟹肉棒，煮三分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
最后加入西兰花以及荷兰豆（这两种蔬菜煮太久的话营养就没了，所以记得最后下锅哦）
步骤8/12 点击查看大图
随后加入三分之二勺盐
步骤9/12 点击查看大图
在撒入少许孜然粉
步骤10/12 点击查看大图
最后来点六月鲜生抽酱油（也可以加入一些耗油）
步骤11/12 点击查看大图
搅拌它，让调味料进入菜里
最后一步点击查看大图
出锅啦！可以直接当晚餐啦，吃得饱饱的，美味健康不长肉肉哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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