红丝绒蛋糕
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步骤1/5
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蛋黄蛋清分离，牛奶、植物油搅拌均匀，加入蛋黄、5g白糖、盐继续搅拌
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步骤2/5
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加入低筋面粉搅拌至无颗粒，加入可可粉、红曲粉拌好
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步骤3/5
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蛋白加柠檬汁分三次加入白砂糖打发，再分三次加入Z字搅拌均匀，震出气泡，烤箱预热
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步骤4/5
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一百六十度烤25分钟，再调至140继续烤25分钟，在烤箱静置放凉拿出
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最后一步
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蛋糕切块，奶油适量打发涂抹均匀……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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