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快手番茄鸡蛋盖面

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时赫

万物复苏，大地回春，春天来了，她穿着五颜六色的衣服来咯 今天给大家做个颜色超级春天的番茄鸡蛋盖面啦✌
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 四个
、
面条 两把
、
番茄 一大个
、
葱 1小根
、
蒜苗 2根
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
番茄酱 1勺
、
鸡精 半勺
、
十三香 一捻儿
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
芝麻酱 1勺
、
清水 3/4碗
烹饪步骤
小贴士

1.番茄一定要把皮儿烫一下去掉，然后切成小丁，这是出番茄汁儿的关键 2.面条记得要过一遍凉水，不然会粘连 3.清水加入要适量，太多会没有番茄浓郁的汁水儿味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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