排骨豆角焖面
焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地 是中国北方特色传统面食小吃 ,其烹饪简单,营养丰富 因此受到广大吃客的喜爱。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨入冷水,煮沸去血末后捞出备用
-
步骤2/6
点击查看大图
焯好的排骨放入高压锅,加入葱、姜、盐、糖、料酒、酱油,八角、香叶、草果、丁香、肉蔻,加水(适当的多加一点)高压锅喷气后10分钟关火。
-
步骤3/6
点击查看大图
炖排骨的时间来处理蔬菜,洗净切成块
-
步骤4/6
点击查看大图
排骨炖好后,先把排骨汤盛出来放入一个不粘的锅里(我用的摩飞多功能锅),把蔬菜全部放入开大火5分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
蔬菜断生后加入宽面焖煮,根据食材多少调节焖面时间,我的是1斤面15分钟就差不多了,最后放入炖好的排骨
-
最后一步
点击查看大图
大蒜切末,香菜切碎出锅前放入,用铲子搅拌均匀就可以享用了
我用高压锅提前把排骨炖熟,这样可以节省一部分时间,也比较适合孩子和老人吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
排骨豆角焖面的其他做法
排骨豆角焖面的相关分类
排骨豆角焖面的相关推荐
-
排骨豆角焖面
22453人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#土豆丝炒肉
155401人看过 -
什么菜好吃到能当店名?重庆鸡公煲#营养小食光#
1630877人看过 -
香菇肉末豆腐
26546人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7382921人看过 -
【微体】酸爽 | 开胃酸辣汤
672767人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
405440人看过 -
莲藕黄豆猪蹄汤(电饭锅版)
54176人看过 -
莲藕排骨汤(电饭锅版)
18814人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2742883人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇(空气炸锅版)
220053人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10962286人看过