春笋炒五花肉
自二嫂来到了就爱上了笋，无论冬笋还是春笋，因为她娘家盛产。。。今天在超市见到有卖，果断就买了。很普通的家常做法，不喜勿喷哦，因为只想学学菜谱如何写。
-
步骤1/10
点击查看大图
春天少不了的一道菜，爽脆，老少都喜欢
-
步骤2/10
点击查看大图
一层层剥去外壳就只有这丁点了
-
步骤3/10
点击查看大图
因为笋很嫩，拿削皮刀就能削的很完整又不浪费
-
步骤4/10
点击查看大图
有些人说不用淖水，但据查资料显示春笋有难溶性的草酸，会诱发一系列的并发症，我选择了淖水。冷水下锅，把切好的笋片放入煮开。
-
步骤5/10
点击查看大图
煮开后连水一起倒入盆中浸泡
-
步骤6/10
点击查看大图
五花肉也是淖水切薄片，淖水没有拍图，也是冷水下锅哦
-
步骤7/10
点击查看大图
备少许蒜
-
步骤8/10
点击查看大图
油锅烧热放五花肉跟蒜一起爆炒
-
步骤9/10
点击查看大图
炒好五花肉后倒入沥干水的笋片继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐，少许酱油即可出锅。家人不吃辣椒️就放几粒葱花点缀一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
春笋炒五花肉的相关分类
春笋炒五花肉的相关推荐
-
芥末虾球
128269人看过 -
秘制叉烧（秘方叉烧酱）
130122人看过 -
#打工人的健康餐#香菜炒木耳
164890人看过 -
香菜豆腐皮
2649252人看过 -
不用炒糖色的懒人糖醋排骨，巨简单零失败
1541723人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
199369人看过 -
菠萝排骨
18179人看过 -
肉沫雪里蕻
38786人看过 -
超级下饭的小炒
21064人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#蒜蓉基围虾
47393人看过 -
可乐红烧肉（空气炸锅版）
203890人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋排骨
332498人看过
