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竹叶knco

苋菜我真心喜欢吃，有时候味口不太好，用苋菜汤拌饭，红色的饭看到去很漂亮自然食欲也好点
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10分钟左右   |   切墩(初级)
苋菜 约600克
、
油 10左右
、
蒜 3一4瓣
、
盐 约1.5克
、
鸡精（随意） 1克
烹饪步骤
小贴士

这道菜是个快手菜，但前期理菜希要点时候约十到二十分钟，根据时材多少，最好用手摘菜，梗和叶分开，如果用刀切菜烧时间短了梗不熟，长了叶子糊糊不好吃，分开后叶子下锅不到十分钟就熟了菜梗可以其它的炒炒，梗和叶子分开洗起来叶子里脏东西很好洗出来，汤水如果小孩不太爱吃饭加一勺放饭，成了红米饭，食欲也会好点点大蒜头跟苋菜是绝配少了大蒜头，好象味到就差了点，今天蒜头用完，下午特意出去吗的，为什么我不知道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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