芋泥泡芙
-
步骤1/8
点击查看大图
泡芙主体部分比较简单,我们直接从重点说。将水,白砂糖,盐,黄油放入到奶锅中加热煮沸后,放入提前混合好的低粉与高粉,小火搅拌至锅底出现薄膜。分次加入蛋液。每添加一次都要搅拌充分
-
步骤2/8
点击查看大图
重点在这里,鸡蛋的大小有异,要根据面糊的状态决定添加的量。面糊要呈现倒三角的状态就可以了
-
步骤3/8
点击查看大图
将面糊装入裱花袋中,花嘴随喜好选择。将面糊挤到垫有油纸的烤盘中
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱200度烘烤20分钟,降至180度烘烤15到20分钟。具体的温度与时间,要根据自己烤箱脾气与大小酌情增减
-
步骤5/8
点击查看大图
馅料部分非常简单,芋头与紫薯蒸熟,将馅料所有材料放入到破壁机中搅拌成泥
-
步骤6/8
点击查看大图
泡芙主体自然摊凉后,从中间抛开
-
步骤7/8
点击查看大图
芋泥馅料装入裱花袋中,花嘴随喜好选择,将馅料挤于泡芙上
-
最后一步
点击查看大图
在盖上泡芙的顶部,撒上一些糖粉。馅料建议吃之前再挤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
芋泥泡芙的相关分类
芋泥泡芙的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#芋泥饼
27880人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6372868人看过 -
土豆泥芝士虾球
21590人看过 -
自制秋冬限量私房甜点,柿柿如意柿子雪媚娘
85465人看过 -
低脂软糯好吃~脆皮糯米南瓜饼
261000人看过 -
醪糟鸡蛋汤
567353人看过 -
银耳年糕牛奶汤#立冬第一补#
168872人看过 -
辣白菜芝士部队火锅
72873人看过 -
牛肉胡萝卜饺子
488647人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
203878人看过 -
#憋在家里吃什么#糯米藕
1171590人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
482581人看过