是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
土家族年味腊蹄子排骨的做法 点击查看大图

土家族年味腊蹄子排骨

浏览 5.7万 · 收藏 310
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国民枸杞

腊肉在少数民族地方每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前都会做腊肉传统习俗，过去年代没有冰箱储存，但是远离集市的少数民族就把选用新鲜的猪肉分割成块它制作成腊肉保存下来，因为少数民族一年有很多传统节日，为了过节有肉吃。客人来做客又有肉招待，所以少数民族的人们就有制作腊肉来由。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
腊排骨 400克
、
姜 4片
、
大葱 3段
、
红烧酱油 2汤匙
、
盐 2茶匙
、
生抽酱油 3勺
、
腊猪蹄膀 400克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

换个做法

腊蹄子排骨的相关分类

青团 菠萝 春笋 榆钱 腌笃鲜 菠萝咕咾肉 更多

腊蹄子排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许