辣炒田螺
夏天马上到了,几个朋友相聚来呗凉凉的啤酒,配上这辣炒田螺,唠唠嗑、吹吹牛…
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放入少许油,放入郫县豆瓣酱两勺炒出红油炒香。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入除葱以外的配料翻炒出香味,倒入田螺,放入生抽两勺,老抽两勺,料酒两勺,糖两勺,翻炒两三分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入啤酒(漫过田螺)盖上锅盖闷10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
开盖改改大火,收汁(别收太干,留些汤汁入味)看收汁差不多了,倒入干辣椒面,耗油1勺,干锅辣酱1勺翻炒,盐少许翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入葱片翻炒一下出锅
-
最后一步
点击查看大图
完活
做好盛出后,浸浸汤汁更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
辣炒田螺的其他做法
辣炒田螺的相关分类
辣炒田螺的相关推荐
-
香辣爆炒田螺配啤酒
931427人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1292526人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6330960人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10620088人看过 -
茄汁大虾
31317556人看过 -
鱼香肉丝
6424672人看过 -
酱炒田螺
578867人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3215357人看过 -
快手糖醋排骨
2866592人看过 -
香肠土豆焖饭
2932489人看过 -
红烧排骨
30336172人看过 -
酸辣土豆丝
40736222人看过