自制酸菜
做酸菜鱼必备。
4克
20克
48克
273
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
首先把芥菜洗干净,掰开,晾干,放在太阳底下晾成蔫蔫的无水分就可以了。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好姜蒜辣椒,晾干无水分。
-
步骤3/4
点击查看大图
晾干装菜的瓶子,在瓶子底下放1/2的盐,放上姜、蒜、辣椒,把菜一个一个叠进去,在菜的上面放上另外1/2的盐,最后添加满瓶的凉白开。
-
最后一步
点击查看大图
盖上瓶盖放个三五天就会变黄,变酸,就是酸菜啦。
全部食材跟瓶子都要保证无生水操作。不然容易发霉发臭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
自制酸菜的相关分类
自制酸菜的相关推荐
-
自制酸菜-零难度零失败
143862人看过 -
自制酸菜
143852人看过 -
自制酸菜
205666人看过 -
自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面
51437人看过 -
自制酸菜
14908人看过 -
五花肉炒酸菜/三天自制酸菜教程
40232人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
618859人看过 -
腌制酸菜#晒出你的团圆大餐#
657245人看过 -
自制酸菜
20339人看过 -
只需3步在家自制酸菜✅
8828人看过 -
自制酸菜获好评
16207人看过 -
凉拌黄瓜
395024人看过