是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醋溜白菜的做法

点击查看大图

醋溜白菜

浏览 412.4万 · 收藏 2.5万 · 学做 53

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级酸爽下饭的醋溜白菜，白菜这么做超级入味～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大白菜半颗

、

大蒜

、

干辣椒

、

生抽

、

陈醋

、

盐糖

、

淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
白菜切掉最底部一片一片分开洗净～
步骤2/11 点击查看大图
切开叶和白菜帮～
步骤3/11 点击查看大图
白菜帮先用菜刀压扁，中间切一刀，再斜切成小片～
步骤4/11 点击查看大图
白菜叶用手撕开～
步骤5/11 点击查看大图
干辣椒切段、大蒜切片备用～
步骤6/11 点击查看大图
准备一碗料汁：一小勺盐，一勺鸡精，一勺糖，两大勺生抽、两勺陈醋、小半勺淀粉搅匀～
步骤7/11 点击查看大图
热锅凉油，干辣椒和蒜片下锅炒香～
步骤8/11 点击查看大图
下入白菜帮大火翻炒～
步骤9/11 点击查看大图
白菜帮炒至断生后下入白菜叶翻炒～
步骤10/11 点击查看大图
白菜叶炒熟后加入料汁，大火翻炒三十秒，出国前淋入熟油即可～
最后一步点击查看大图
装盘，超级酸爽下饭～

小贴士

1⃣️先炒白菜帮再炒白菜叶，不至于白菜叶过于软烂～ 2⃣️大火翻炒更好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

换个做法

醋溜白菜的其他做法

醋溜白菜的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

醋溜白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许