儿时味道蜂窝糖(老糖)
0克
0克
241克
166
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
先找一个大碗或不锈钢盆,铺好油纸
-
步骤2/7
点击查看大图
将水、白糖、麦芽糖倒入锅中
-
步骤3/7
点击查看大图
大火煮滚,白糖没有溶化前不要搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
白糖溶化后转小火继续熬煮,注意要测糖水的温度,直到温度达到155度左右,关火倒入小苏打迅速搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
糖水会膨胀起来,将发起的糖水倒入盆中,静置晾凉
-
步骤6/7
点击查看大图
把晾凉后的糖块敲开,会发现里面全是蜂窝状
-
最后一步
点击查看大图
掰成小块吃酥脆香甜,吃完一定记得要刷牙哦
1、糖没化开时不能搅拌
2、温度达到155度-160度再放小苏打
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
蜂窝糖的相关分类
蜂窝糖的相关推荐
-
焦咔滋蜂窝糖怎么做,蜂窝糖的制作方法
20492人看过 -
焦咔滋蜂窝糖怎么做
23705人看过 -
蜂窝焦糖
130522人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
382273人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11142073人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11032809人看过 -
吐司面包
20360305人看过 -
#解腻开胃就吃它#酒鬼花生
143387人看过 -
香肠土豆焖饭
2711374人看过 -
糖醋排骨
610764人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
605318人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
219019人看过