清炖排骨汤
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排骨除了含有大量的蛋白质,维生素外,还含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等...... 可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳,益精补血的功效,熬好的汤加上葱花或香菜(根据自己口味加入)和一些相应的调味料,熬过后非常美味,也很有营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,浸泡半小时拔出血水后清洗干净
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步骤2/5
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凉水下锅,水开后撇出浮沫
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步骤3/5
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加入葱姜,小火炖1:30一个半小时
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步骤4/5
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切好的萝卜,玉米一起加进去继续煮30分钟
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最后一步
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出锅前加入适量盐,鸡精,香油,香菜,即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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