爆炒花甲
今天吃这道几乎人人都爱的超级下饭菜哦~^_^
27克
54克
28克
560
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
葱姜蒜等洗净切好备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
花甲提前用盐水浸泡一夜,洗净备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水入锅,倒入一勺料酒,两片姜片,放入花甲,大火烧开,焯水去腥。
-
步骤4/9
点击查看大图
将焯过水的花甲捞出洗净沥水备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅烧油,依次放入花椒、干辣椒段、蒜末、姜丝,炒出香味后放入一勺郫县豆瓣酱,一勺蚝油,一勺料酒,炒出红油。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入两勺水,放入花甲翻炒片刻。
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前放入少许糖、鸡精调味,最后撒上葱花和香菜段,翻炒两三下即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
红烧排骨
29343249人看过 -
秒杀路边摊‼️爆炒花甲10分钟出锅❗️
440734人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#爆炒花甲
171082人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
881627人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77203080人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72991570人看过 -
#夏日开胃餐#香辣爆炒花甲
148474人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
830733人看过 -
擂椒皮蛋
910411人看过 -
糖醋排骨
621440人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
600705人看过 -
家常麻婆豆腐
34848871人看过