蒸蛋糕（全蛋懒人版）
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步骤1/9
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5颗全蛋，白糖，加上几滴白醋（去腥）。
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步骤2/9
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加入泡打粉继续打发
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步骤3/9
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打发至一根牙插入不会倒即可
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步骤4/9
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加入面粉
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步骤5/9
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翻拌至无干粉
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步骤6/9
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倒入8寸模具，洒点白芝麻或者黑芝麻点缀。轻轻震出大气泡。没有模具可以大盆代替，盆里要刷一层油。或者铺一层油纸最好。
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步骤7/9
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大火烧开，热水上锅蒸35分钟，然后再焖5分钟后开锅。（这一步忘记拍照了，用的之前的图）
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步骤8/9
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放凉就可以脱模了。
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最后一步
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好吃不上火的蒸蛋糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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