香糯百搭的奶黄馅
假期里各种面食烘焙意犹未尽?自己动手,来炒一锅糯唧唧的奶黄馅吧。
72克
50克
147克
1031
千卡
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步骤1/7
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把各种食材准备好
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步骤2/7
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把3个鸡蛋放进一只比较大的碗里打散打匀,再倒入牛奶搅拌均匀
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步骤3/7
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筛入低筋面粉,充分搅拌均匀
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步骤4/7
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往锅里倒的时候,我们仍然需要过筛,颗粒比较多的话,可以拿个勺子背压一压,尽量不浪费。
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步骤5/7
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锅里加入糖、奶粉:盐、黄油
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步骤6/7
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最小的火不停翻炒,我的虽然是不粘锅,还是会黏一层的,不要在意那些细节。
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最后一步
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最后你会得到一个可以成团的奶黄馅,颜色非常好看,蛋奶香飘四溢~晾凉可以装进食品袋冷藏备用。❤️你想用奶黄馅做什么呢?一起来晒作品吧
尽量用不粘锅,炒的时候不能糊底,要不停翻动哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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