炖牛肋排胡萝卜汤
17克
59克
27克
482
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/5
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将牛肋排冷水下锅焯水，加入适量料酒、2片生姜，等水开了用勺子舀掉浮沫，水开煮个2分钟即可。
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步骤2/5
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用流水清洗下焯好的牛肋排。
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步骤3/5
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把洗好的牛肋排放入电饭锅里，再把胡萝卜滚刀切一块块切好放入电饭锅里加入清水，然后把八角、香叶、红枣和葱段一起放进去，加入适量的料酒、食用盐、胡椒粉和生抽。
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步骤4/5
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盖上锅盖，调到煲汤模式即可。
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最后一步
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时间到，让它保温一会再打开，一道美味口可的炖牛肋排胡萝卜汤就做好了。
1、胡椒粉因人而异可以加多点，这样煮出来的汤味道非常美，带有丝丝的辣味，喝起来更美味十足。
2、可以不加鸡精，这汤本身加有胡萝卜和红枣是很鲜甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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