辣椒炒牛肉
昨天做串串吃还留了一块牛肉,用辣椒炒了,喷香下饭
19克
36克
32克
429
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
备料,蒜末切的颗粒大一点,吃的时候比较好挑。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切条,不要切成肉丝
-
步骤3/11
点击查看大图
腌肉。肉里加入一点生抽、料酒、食用油和淀粉,抓匀了腌30分钟以上
-
步骤4/11
点击查看大图
小火宽油
-
步骤5/11
点击查看大图
下入牛肉用筷子快速拨散
-
步骤6/11
点击查看大图
让肉根根分明
-
步骤7/11
点击查看大图
把肉拨到一边,把油空出来,火开大
-
步骤8/11
点击查看大图
大火,下入姜、蒜、小米辣炒香
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤10/11
点击查看大图
放入辣椒炒制断生
-
最后一步
点击查看大图
出锅盛盘
1.滑肉的时候用小火
2.炒制的时候用大火
3.用淀粉腌过容易粘锅,尽量用不粘锅
3.我们家做饭一般不放味精,大家可根据自己习惯适量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
辣椒炒牛肉的相关分类
辣椒炒牛肉的相关推荐
-
红烧排骨
29243464人看过 -
辣椒炒牛肉
917886人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1463936人看过 -
竹笋炒牛肉
589798人看过 -
辣椒炒肉
6393399人看过 -
家常麻婆豆腐
34773535人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26376454人看过 -
辣椒炒牛肉
81598人看过 -
出锅就没的下饭神器~辣椒炒牛肉
427247人看过 -
酸辣土豆丝
40310809人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炒牛肉
266836人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1429111人看过