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小鸡炖蘑菇的做法

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小鸡炖蘑菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿肉 2个

、

干香菇 10个

、

土豆 1个

、

葱半根

、

蒜 5-7瓣

、

姜 7-8片

、

花椒 20-25粒

、

干辣椒 3-6个

、

料酒 5小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜切好
步骤2/5 点击查看大图
冷水放肉，然后煮至起沫，把沫撇干净，倒入料酒。煮一会儿之后捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
干香菇提前泡发，土豆切块儿
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒油，油热后放几块冰糖炒出糖色，然后倒入鸡肉翻炒后加水，然后倒入葱姜蒜、酱油、咸盐、煮一会儿后放蘑菇煮10-15分钟后放入土豆煮15-20分钟即可出锅
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香香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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