锅塌鲜贝
新鲜的贝柱搭配着新下来的土鸡蛋!鸡蛋的爽滑,贝柱的鲜甜,再加上灵魂酱汁的点缀!让你停不下来!
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的贝柱用水洗一下,用少许白胡椒腌制10~15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
打入两个新鲜的鸡蛋和适量葱花,有条件的放三个!
-
步骤3/6
点击查看大图
生抽,蚝油,醋,糖加入少量水霍霍匀,鸡蛋打撒备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油,油温不要太高下入鲜贝
-
步骤5/6
点击查看大图
底面凝固后翻面,加入调好的汤汁,小火焖一分钟
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收进食材内,就可以出锅啦!大快朵颐吧!
调的汤汁不宜过咸,不要遮了贝柱的鲜味
油可以适当多放一点,翻勺的时候好操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
锅塌鲜贝的其他做法
锅塌鲜贝的相关分类
锅塌鲜贝的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#家庭版金汤佛跳墙
196560人看过 -
烤奥尔良翅中(烤箱版)
467950人看过 -
海肠捞饭
46332人看过 -
油焖大虾
1168654人看过 -
#无腊味,不新年#东北特色-肉皮冻
318539人看过 -
烤羊腿
27954人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38067158人看过 -
烤地瓜#烤箱版#
285568人看过 -
超美味的油焖大虾
22488225人看过 -
#春日尝鲜# 凤尾菇炒蛋
128754人看过 -
清炒莴苣胡萝卜丝
170449人看过 -
烤箱烤鱼
22259人看过