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老家下雨包包粽子的做法

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老家下雨包包粽子

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回忆：我和一个同事的友谊建立在1984年，坚持到现在2020年。经历了许多风风雨雨，踏过崎岖的山间，路过了泥宁。欢乐共享，艰难互帮，误会共解，没利益分争，只有诚信为本。掘指数己有36个春，夏，秋，冬。今天的友情依然保存着四代的欢聚，友情岁月永远不变。同事的妈妈今年85岁了，明天我的同事就回广州了，所以聚在一起寻味过去的影子，以前我们很喜欢吃粽子的，所以回味。在此祝婆婆身体健康！长命百岁！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米 10斤

、

花生米 5斤

、

眉豆 5斤

、

盐调匀

、

食油随意

、

减水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四代相聚，分享给大家
步骤2/9 点击查看大图
把配料调好
步骤3/9 点击查看大图
粽子叶头尾打交叉，看上图
步骤4/9 点击查看大图
添加调匀的糯米
步骤5/9 点击查看大图
把头尾向自己身边压
步骤6/9 点击查看大图
把剩余的头尾慢慢向左边摆放好，这时你就会看见有定型的三角型
步骤7/9 点击查看大图
另外用一根提前准备好的绳子慢慢在对斜的三角形绑定，用力哦，不然内面糯米会走岀来，煲的时候就会变粥了
步骤8/9 点击查看大图
用锅或压力锅煲，锅要煲2小时，压力锅按煲汤健
最后一步点击查看大图
煲好后，拿岀来放凉，我们喜欢凉后才吃，味道香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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