抹茶红豆雪媚娘
比抹茶红豆冰激凌更好吃的抹茶红豆雪媚娘冰激凌,抹茶控的大爱~
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀~
-
步骤2/15
点击查看大图
过筛后得到细腻的面糊~
-
步骤3/15
点击查看大图
盖保鲜膜插小孔,水开后上锅蒸制15分钟左右~
-
步骤4/15
点击查看大图
然后将手粉炒熟备用~
-
步骤5/15
点击查看大图
完全蒸熟后加入黄油,用刮刀或者用手将黄油完全揉进去~
-
步骤6/15
点击查看大图
黄油被完全吸收后加入3克抹茶粉~
-
步骤7/15
点击查看大图
充分揉匀,用保鲜膜包起放冰箱冷藏保存~
-
步骤8/15
点击查看大图
淡奶油加入糖和抹茶粉~
-
步骤9/15
点击查看大图
用打蛋器打发至纹路清晰~
-
步骤10/15
点击查看大图
冰箱里取出抹茶皮均匀分成五份~
-
步骤11/15
点击查看大图
撒手粉擀开,挖一勺抹茶淡奶油铺好,加入10克左右蜜红豆~
-
步骤12/15
点击查看大图
再铺一层淡奶油~
-
步骤13/15
点击查看大图
捏紧收口~
-
步骤14/15
点击查看大图
放入冰箱冷冻两个小时以上即可~
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃的抹茶红豆雪媚娘版冰激凌~
1⃣️蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的,受热均匀,容易成熟;黄油无需软化,趁热拌入即可~
2⃣️擀皮的时候要撒一些手粉防粘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
抹茶红豆雪媚娘的其他做法
抹茶红豆雪媚娘的相关分类
抹茶红豆雪媚娘的相关推荐
-
泳往直前慕斯蛋糕
329568人看过 -
今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻
115159人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
382576人看过 -
奶茶控 | 黑糖珍珠伯爵奶茶 双皮奶冻,秋天的第一份奶茶!
139414人看过 -
麻辣龙虾尾
18136961人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12924349人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23563745人看过 -
栗子冰皮月饼
12415720人看过 -
可可旋风卷
66785人看过 -
双皮奶
6054123人看过 -
抹茶冰乳酪月饼
49705人看过 -
提拉米苏
32666人看过