香煎扇子骨
真的好喜欢用手抓东西吃噢 这次做了扇子骨 有兴趣的朋友也可以做做看 其实用来煲汤也很棒的!椒盐也不错噢
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步骤1/9
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我妈买了袋扇子骨是已经腌制了的半成品
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步骤2/9
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先过个油锅 不要太久 变色就捞起 锁住肉汁嘻嘻
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步骤3/9
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看 肉汁!
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步骤4/9
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锅里留点油放入大蒜炒香加入扇子骨
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步骤5/9
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煎它 煎出油 煎到有点焦焦的就加入生抽等调味料 除黑胡椒粉最后放 记得加水噢焖15分钟
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步骤6/9
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记得盖上锅盖噢 中火转小火
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步骤7/9
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大火收汁撒黑胡椒粉 或者孜然粉也很可噢 因为本身就腌制过所以本身也带有孜然粉味道
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步骤8/9
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偷吃一个嘻嘻
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最后一步
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一手一个真的很下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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