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颜值超高的花朵溶豆的做法

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颜值超高的花朵溶豆

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我家女儿剩了好多羊奶粉又不喝。所以今天就把改造成漂亮的花朵溶豆让她吃掉！哈哈哈我真是个省钱的好妈妈

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30~60分钟

鸡蛋一个

、

蛋黄里准备材料

、

奶粉 6克

、

蛋白里准备材料

、

酸奶 16克

、

奶粉 10克

、

玉米淀粉 6克

、

柠檬汁 3滴

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
第一步就是把蛋白和蛋黄分离
步骤2/11 点击查看大图
准备好六克的奶粉
步骤3/11 点击查看大图
把奶粉放到搅拌好的蛋黄里面，搅拌至无颗粒
步骤4/11 点击查看大图
把搅拌好的糊糊放进裱花袋中（裱花袋放到杯子里这样装糊糊更加方便哦～）
步骤5/11 点击查看大图
把蛋黄挤成这种一颗颗圆形。烤箱预热好100度烤20分钟
步骤6/11 点击查看大图
16克的酸奶和10克的奶粉搅拌均匀放在边上备用
步骤7/11 点击查看大图
蛋白加几滴柠檬汁打发成这种大泡泡后放入6克的玉米淀粉，然后再打发
步骤8/11 点击查看大图
蛋白打发成有这种有掉三角的
步骤9/11 点击查看大图
把搅拌好的酸奶糊糊放入打发好的蛋白中翻拌均匀，（不要打圈圈搅拌是翻拌）然后装入裱花袋中
步骤10/11 点击查看大图
在烤好的蛋黄边上挤上五滴蛋白就是小花花啦～边上挤上一圈就是荷包蛋啦～放入烤箱80度烤45分钟
最后一步点击查看大图
最后就是漂亮的花朵溶豆啦～

小贴士

我家宝宝只能喝羊奶，所以最后颜色会黄一点。牛奶粉会更加漂亮，蛋白会更白哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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